Do đó, rượu nên được dán nhãn cảnh báo về nguy cơ ung thư đối với người tiêu dùng.
Cảnh báo được công bố vào ngày 3/1 cho biết việc sử dụng rượu góp phần gây ra gần 100.000 ca ung thư và khoảng 20.000 trường hợp tử vong do ung thư mỗi năm. Cảnh báo cũng phát hiện ra rằng ung thư liên quan đến rượu làm giảm trung bình 15 năm tuổi thọ của những bệnh nhân mắc bệnh qua đời.
Con số tử vong do ung thư liên quan đến đồ uống có cồn cao hơn nhiều so với 13.500 trường hợp thiệt mạng do tai nạn giao thông liên quan đến loại đồ uống này tại Mỹ mỗi năm.
Bác sĩ phẫu thuật, Tổng Y sĩ Mỹ Vivek Murthy đồng thời kêu gọi đánh giá lại các hướng dẫn về giới hạn tiêu thụ rượu để người tiêu dùng có thể cân nhắc rủi ro ung thư khi quyết định có nên uống rượu hay không và uống bao nhiêu. Tạiu Mỹ, việc tiêu thụ rượu đã được cảnh báo lên quan tới mối nguy về dị tật bẩm sinh và suy giảm chức năng thần kinh khi vận hành máy móc.
"Uống rượu là nguyên nhân gây ung thư có thể phòng ngừa thứ 3 tại Mỹ, sau thuốc lá và béo phì, làm tăng nguy cơ mắc ít nhất 7 loại ung thư" - văn phòng của bác sĩ Murthy cho biết trong một tuyên bố.
Tuy nhiên, bất kỳ thay đổi nào đối với việc nhãn cảnh báo đều phải được Quốc hội Mỹ phê chuẩn.
Theo khuyến cáo, gánh nặng lớn nhất của ung thư liên quan đến rượu tại Mỹ là ung thư vú ở phụ nữ, với ước tính 44.180 ca vào năm 2019, chiếm 16,4% trong tổng số khoảng 270.000 ca ung thư vú ở phụ nữ.
Ở phụ nữ, ung thư vú chiếm khoảng 60% số ca tử vong do ung thư liên quan đến rượu. Trong khi đó, ung thư gan (khoảng 33%) và ung thư đại trực tràng (khoảng 21%) chiếm phần lớn các ca tử vong do ung thư liên quan đến rượu ở nam giới.
Nhìn chung, việc uống rượu làm tăng nguy cơ mắc ít nhất 7 loại ung thư. Ngoài ung thư đại trực tràng và ung thư vú, việc uống rượu làm tăng nguy cơ mắc ung thư miệng, vòm họng, thực quản, thanh quản và gan.
Khuyến cáo cũng phát hiện ra rằng khoảng 83% trong số 20.000 ca tử vong do ung thư liên quan đến rượu ước tính ở Mỹ hàng năm xảy ra ở những người uống ở mức cao hơn giới hạn khuyến nghị của cơ quan chức năng liên bang là 2 ly mỗi ngày đối với nam giới và 1 ly mỗi ngày đối với phụ nữ. Khuyến cáo cũng nêu rằng 17% còn lại trong số 20.000 ca tử vong do ung thư liên quan đến rượu ước tính hàng năm xảy ra ở mức trong giới hạn khuyến cáo.
Một báo cáo của Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ được công bố vào tháng 9/2024 đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ nhiều rượu làm tăng nguy cơ mắc 6 loại bệnh ác tính gồm ung thư biểu mô tế bào vảy thực quản, cũng như một số loại ung thư đầu, cổ, vú, đại trực tràng, gan và dạ dày.
Tổng Y sĩ Mỹ Vivek Murthy kêu gọi dán nhãn cảnh báo đặc biệt trên tất cả các sản phẩm đồ uống có cồn, qua đó thông báo về nguy cơ gây ung thư để mọi người cân nhắc trước khi quyết định có uống hay không và uống với lượng bao nhiêu.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!