Nền kinh tế sản xuất trong nước Mỹ cũng không tránh khỏi hệ quả của thuế quan. Trong đó có cả ngành chế biến thực phẩm. Siro lá phong là một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân các nước Âu - Mỹ.
Bang Vermont của Mỹ cũng là một địa phương có ngành công nghiệp sản xuất siro lá phong với sản lượng lên tới gần 12 triệu lít mỗi năm. Tuy nhiên, mỗi chai siro của Mỹ bán ra thị trường là sản phẩm của cả một chuỗi cung ứng đa quốc gia, không phải là sản phẩm nội địa 100%. Chính vì thế, sau chính sách thuế quan mới mà chính quyền Mỹ đang áp lên các đối tác, các nhà sản xuất siro tại Vermont đang vô cùng lo ngại, vì chính họ cũng phải gánh một phần chi phí đội lên.
Ông Jim Judd đã gắn bó với nghề làm siro lá phong ở Morgan, Vermont từ năm 1978. Gần nửa thế kỷ làm việc trong ngành chế biến món siro này, ông chưa bao giờ thấy thị trường lại nhiều bất trắc đến vậy. Chính sách thuế quan của Chính phủ Mỹ đang ảnh hưởng không nhỏ tới dây chuyền sản xuất của ông, nơi có rất nhiều thiết bị nhập khẩu từ Canada và các quốc gia khác. Đây là những đối tác đang nằm trong tầm ngắm của chính sách thuế quan.
Ông Jim Judd - Chủ nông trại Judd's Wayeeses Farms cho biết: "Tôi đã dành rất nhiều thời gian và tiền bạc ở Canada, bởi đó là nơi sản xuất thiết bị chất lượng cao. Chúng tôi không thể mua những thứ này ở Mỹ. Bất kỳ sự gián đoạn nào trong hoạt động thương mại qua biên giới, chúng tôi đều cảm nhận rõ".
Từ thiết bị, linh kiện thép không gỉ đến bao bì, gần như toàn bộ đều nhập khẩu. Bao bì đến từ Italy, phụ kiện từ châu Á. Và phần lớn thiết bị sản xuất - như máy lọc nhựa cây phong - đều được đóng dấu "Made in Canada"- sản xuất tại Canada.
Ông Jim Judd - Chủ sở hữu, Judd's Wayeeses Farms cho biết: "Bản thân sản phẩm này giá thành của nó đã khá cao. Nên không thể nào tự ý tăng giá được".
Vermont - bang sản xuất siro lá phong lớn nhất nước Mỹ - đã tăng sản lượng gần 500% trong vòng 20 năm qua. Nhưng so với Canada - nơi chiếm tới 80% sản lượng toàn cầu, ngành siro của Mỹ vẫn phụ thuộc nặng vào chuỗi cung ứng nước ngoài.
Bà Allison Hope - Giám đốc điều hành, Hiệp hội Người làm siro Vermont nêu ý kiến: "Chính sách thuế bây giờ như thời tiết vậy - thay đổi liên tục. Thật khó để lập kế hoạch tăng trưởng khi không biết rõ triển vọng ngành sẽ trông như thế nào trong một năm tới".
Cách đây vài ngày, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã tạm hoãn áp thuế với một số quốc gia trong 90 ngày, nhưng mức thuế với hàng Trung Quốc vẫn có hiệu lực và thuế với châu Âu, Canada có thể trở lại bất cứ lúc nào. Với những người làm siro lâu năm như ông Jim Judd, lo lắng không chỉ đến từ rừng cây hay thời tiết, mà còn từ Washington, nơi một thay đổi thuế quan có thể khiến cả ngành phải tính toán lại kế hoạch phát triển.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!