
Mỡ động vật, trong đó có mỡ cá, có thể đáp ứng trọn ven hai tiêu chí ngon miệng và bổ dưỡng nếu người tiêu dùng biết chọn lọc và sử dụng đúng cách. Nhiều người nội trợ không có thói quen sử dụng mỡ động vật vì cho rằng loại nguyên liệu này không tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, mỡ động vật rất cần thiết cho sức khỏe con người dù ở bất cứ độ tuổi nào.
Theo kết quả nghiên cứu, mỡ cá tốt hơn so với mỡ lợn, mỡ bò. Mỡ cá là nguồn cung cấp Omega 3, vi chất cần thiết đối với trẻ nhỏ. Đồng thời, mỡ cá có tác dụng hạn chế việc hình thành Cholesterol xấu, ngăn ngừa chứng nghẽn mạch máu, đột quỵ, tăng cường khả năng ghi nhớ của não, giúp tinh thần thư thái, thoái mái hơn.
Hiện nay, người dân thường thay thế mỡ cá bằng những viên dầu cá để bổ sung các loại Vitamin A, E, Omega 3, sắt 6, 9, DHA. Đồng thời, trong việc chế biến đồ ăn hàng ngày, người tiêu dùng có thể sử dụng những loại dầu ăn bổ dưỡng tinh luyện từ mỡ cá được bán trên thị trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
bangdatally.xyz - 31 công nhân của một nhà máy trong KCN chuyên sâu Phú Mỹ 3, TP Phú Mỹ vừa được các bác sĩ Bệnh viện Bà Rịa cấp cứu thành công nghi do bị ngạt khí.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa khu vực Quảng Nam vừa tiếp nhận một trường hợp sốc phản vệ độ III sau khi bệnh nhân lần đầu ăn nhộng ve sầu được người quen biếu.
bangdatally.xyz - Đông Đô IVF Center là đơn vị tiên phong tại Việt Nam ứng dụng Piezo ICSI - công nghệ đột phá trong thụ tinh ống nghiệm (IVF), mở ra hy vọng cho nhiều ca vô sinh nặng.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc vừa phẫu thuật khối u màng não lớn vùng nền sọ hố thái dương phải, xâm lấn động mạch não giữa và chèn ép nhu mô não cho một bệnh nhân.
bangdatally.xyz - Đó là trường hợp bệnh nhân nam sinh năm 1989, cư trú tại xã Gia An, huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận.
bangdatally.xyz - Một danh sách người nhiễm HIV giả mạo được lan truyền trên mạng xã hội những ngày qua gây hoang mang dư luận.
bangdatally.xyz - Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 là dịp lý tưởng để du lịch, vui chơi nhưng cũng là thời điểm thời tiết nắng nóng gay gắt, dễ gây mất nước và say nắng.
bangdatally.xyz - Mùa thi sắp đến, trẻ cần được hướng dẫn các biện pháp giảm căng thẳng, lo âu và sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình, nhà trường để đảm bảo sức khỏe và thi cử tốt.
bangdatally.xyz - Người bệnh 38 tuổi (Phú Thọ) đi khám trong trong tình trạng đau ngực trái dữ dội, khó thở, mệt mỏi nhiều...
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Tiên Yên (Quảng Ninh) vừa phẫu thuật nội soi khâu thủng ruột, viêm phúc mạc nguy kịch thành công cho bệnh nhân sau khi bị cây đổ vào người.
bangdatally.xyz - Hội chứng thận hư không chỉ gây phù, mệt mỏi mà còn âm thầm dẫn đến suy thận, tắc mạch phổi, nhiễm trùng huyết nếu điều trị sai cách.
bangdatally.xyz - Bệnh nhi N.G.M. (3 tháng tuổi, Hà Tĩnh) bị chảy dịch rốn kéo dài từ sau sinh.
bangdatally.xyz - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
bangdatally.xyz - Không thể tránh hoàn toàn rượu bia trong một số dịp giao tiếp xã hội? Việc hiểu rõ và chủ động trong cách sử dụng rượu bia có thể giúp giảm thiểu tác hại lên cơ thể.
bangdatally.xyz - Dị vật là 1 viên đạn kim loại vùi sâu trong hốc mũi bé trai, bị "bỏ quên" suốt 5 năm.