Chất chống oxy hóa
Nấm có thể giảm nguy cơ suy não nhẹ
10:00 ngày 18/03/2019
bangdatally.xyz - Ăn nấm hơn hai lần một tuần có thể ngăn ngừa các vấn đề về trí nhớ và mất khả năng ngôn ngữ đối với những người trên 60 tuổi - theo các nhà nghiên cứu Singapore.
Có rất nhiều loại nấm trên thị trường, tốt cho sức khoẻ.
Một chất chống oxy hóa có trong nấm có thể có tác dụng bảo vệ não, nghiên cứu cho thấy.
Đối với những người cao tuổi càng ăn nhiều nấm, họ càng thực hiện tốt các bài kiểm tra về tư duy và nhận biết.
Kết quả nghiên cứu của Đại học Quốc gia Singapore dựa trên 663 người Trung Quốc, đều trên 60 tuổi, có chế độ ăn uống và lối sống được theo dõi từ năm 2011 đến 2017. Trong nghiên cứu kéo dài 6 năm, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng: ít nhất 2 lần ăn nấm mỗi tuần sẽ giúp giảm 50% khả năng suy giảm nhận thức nhẹ, so với những người ăn ít hơn một lần.
Suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) có thể khiến mọi người hay quên, ảnh hưởng đến trí nhớ và gây ra vấn đề về ngôn ngữ, suy giảm sự chú ý và định vị các vật thể trong không gian. Tuy nhiên, các triệu chứng này không đủ nghiêm trọng để được định nghĩa là chứng mất trí.
Những người tham gia nghiên cứu được hỏi về mức độ thường xuyên họ ăn 6 loại nấm khác nhau gồm nấm hàu, nấm đông cô, nút trắng, nấm khô, nấm vàng và nấm đóng hộp. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng: nấm là một trong những nguồn giàu ergothioneine nhất - một chất chống oxy hóa và chống viêm mà con người không thể tự tạo ra.
Nấm cũng chứa các chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng khác như vitamin D, selen và spermidine, giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi bị hư hại.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Áp xe vú - Mối lo ngại của các bà mẹ sau sinh
bangdatally.xyz - Áp xe vú là một trong những biến chứng hậu sản khiến nhiều bà mẹ lo lắng.
-
Bà Rịa - Vũng Tàu: Cảnh báo mạo danh bệnh viện lừa dối khách hàng
bangdatally.xyz - Bệnh viện Vũng Tàu đang cảnh báo người dân một số đối tượng tự xưng là bác sĩ, điều dưỡng, để thực hiện các dịch vụ chăm sóc mẹ và bé, bán sữa, thực phẩm chức năng, thuốc.
-
Cẩn trọng với chứng trầm cảm ở tuổi vị thành niên
bangdatally.xyz - Cô gái 19 tuổi là một ca bệnh trầm cảm nặng vừa được thăm khám và điều trị tại Viện Sức khoẻ tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai
-
Gắp dây thun buộc tóc trong tai bé gái 2 tuổi
bangdatally.xyz - Bé gái 2 tuổi (Hà Nội) được đưa đến Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương trong tình trạng liên tục ngoáy tai, kêu ngứa tai suốt mấy ngày liền.
-
Viêm tuỵ cấp nguy kịch sau khi uống rượu bia
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn vừa tiếp nhận người bệnh nam, 41 tuổi, trong tình trạng đau bụng dữ dội, bụng chướng căng tăng dần kèm khó thở sau khi sử dụng rượu bia.
-
Innobi ZinC - Công thức Kẽm Kép cùng công nghệ Liposome giúp kẽm hấp thu tối đa, không gây kích ứng
bangdatally.xyz - Innobi ZinC chính thức ra mắt tại sự kiện “KẾT NỐI THƯƠNG HIỆU” ngày 22/02/2025, mang theo sứ mệnh cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe tiên tiến, an toàn và hiệu quả.
Đang được quan tâm
-
Sự lựa chọn của trái tim
bangdatally.xyz - Trong cuộc bình chọn những cá nhân tiêu biểu của TP Hồ Chí Minh 50 năm qua, GS.BS Trần Đông A và GS.BS Nguyễn Thị Ngọc Phượng là những gương mặt nổi bật ở lĩnh vực Y tế.
-
Hà Nội đẩy mạnh chuyển đổi số hướng tới hệ thống y tế thông minh, hiện đại
bangdatally.xyz - Ngành Y tế Hà Nội không ngừng thực hiện các giải pháp đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số các hoạt động quản trị bệnh viện và quản lý khám chữa bệnh.
-
Cảnh báo mạo danh bệnh viện sản xuất và bán thuốc giả
bangdatally.xyz - Ngày 15/4, Bệnh viện Da liễu Trung ương có cảnh báo về việc giả mạo bệnh viện sản xuất thuốc giả.
-
TP Hồ Chí Minh ghi nhận hơn 3.100 ca tay chân miệng
bangdatally.xyz - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 15/2025.
-
Thêm ca tử vong do dại tại Bình Thuận
bangdatally.xyz - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Bình Thuận vừa có thông tin về một trường hợp tử vong do bệnh dại trên địa bàn.
-
Giải pháp an toàn - hiệu quả giúp hỗ trợ tăng tập trung và ghi nhớ cho trẻ
bangdatally.xyz - Fitobimbi Genius – hỗ trợ tăng tập trung, ghi nhớ, giảm mệt mỏi cho trẻ, với công thức chiết xuất thiên nhiên, an toàn, giúp trẻ hứng thú học tập và phát triển tư duy.
-
TP Hồ Chí Minh: Xử lý một phòng khám vi phạm quảng cáo trái phép, thu tiền dịch vụ giá cao
bangdatally.xyz - Thanh tra Sở Y tế vừa kiểm tra đột xuất cơ sở thẩm mỹ có thông tin quảng cáo "Changwon International Clinic" phát hiện nhiều vi phạm trong hành nghề khám, chữa bệnh.
-
Thời tiết cực đoan: Hiểu để bảo vệ sức khỏe
bangdatally.xyz - Thời tiết cực đoan đang diễn ra với tần suất và cường độ ngày càng mạnh hơn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường, sức khỏe và đời sống con người.
-
Cao Bằng: Bé 2 tuổi tử vong do biến chứng bệnh sởi
bangdatally.xyz - Theo kết quả công bố của Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương, trường hợp bệnh nhi V.A. L. (2 tuổi, trú tại Xuân Trường, Bảo Lạc, Cao Bằng), tử vong dương tính với virus sởi.
