Hải sâm
Hải sâm không tốt cho những ai?
07:10 ngày 29/08/2024
bangdatally.xyz - Hải sâm được ví như báu vật của đại dương, từ xa xưa đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng rất quý. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn món này.
Hải sâm rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein, canxi, kali, kẽm, sắt, selen, mangan và các hoạt chất khác. Nó cũng chứa 18 loại axit amin và không chứa cholesterol. Hải sâm có thể ăn điều độ hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý ăn quá nhiều có thể gây dị ứng.
1. Người tỳ vị yếu: Mặc dù hải sâm rất giàu chất dinh dưỡng nhưng lại có tính hàn. Đối với những người có lá lách và dạ dày yếu, ăn hải sâm có thể dẫn đến các triệu chứng như khó tiêu và tiêu chảy. Vì vậy, khi ăn hải sâm, những người có tỳ vị yếu nên kiểm soát lượng ăn vào và ăn chung với các thức ăn có tính ấm để giảm kích ứng.
2. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Do chức năng tiêu hóa của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ chưa phát triển đầy đủ nên ăn hải sâm dễ mắc các triệu chứng như khó tiêu, chán ăn, đau bụng, tiêu chảy.
3. Người bị bệnh gout: Hàm lượng purine của hải sâm cao tới 25%, vượt quá tiêu chuẩn y tế về chất purine mà cơ thể con người vận chuyển hàng ngày. Ăn hải sâm sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng tích tụ tinh thể axit uric và ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu trong thời gian ngắn.
4. Bệnh nhân tăng huyết áp: Những người bị huyết áp cao có thể thấy mức huyết áp của họ tăng so với bình thường sau khi ăn thực phẩm chứa nhiều natri, điều này gây ra mối đe dọa cho sức khỏe tim mạch.
Hải sâm là một loại nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng rất phong phú, thường nên ăn 1 đến 2 miếng mỗi ngày, tổng trọng lượng khoảng 50 gram. Ảnh: Weibo
5. Phụ nữ mang thai và cho con bú: Hải sâm tuy có tác dụng thanh nhiệt nhưng ăn quá nhiều có thể dẫn đến nội nhiệt quá mức.
6. Người có chức năng thận kém: Hàm lượng protein trong hải sâm tương đối cao, việc sử dụng quá mức sẽ dễ làm tăng gánh nặng và áp lực cho gan và thận.
7. Bệnh nhân cảm lạnh và tiêu chảy: Hải sâm tươi có thể mang vi khuẩn, thậm chí là virus. Ăn hải sâm sống dễ gây tiêu chảy, đau bụng, cơ thể không thể hấp thụ.
8. Người dị ứng với hải sâm : Nếu bạn bị dị ứng với protein và hải sản thì không nên ăn hải sâm. Các triệu chứng bao gồm ngứa da, đỏ và sưng da, phù thanh quản, tiêu chảy, nôn mửa và các bất thường khác.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Cùng chuyên mục
Đi khám vì đau hông lưng kéo dài, phát hiện có thận đôi hiếm gặp
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hoàn Mỹ Đồng Nai vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi cắt bỏ thận phụ/niệu quản cho một bệnh nhân 24 tuổi.
-
Bộ Y tế chỉ đạo quyết liệt đẩy nhanh tiến độ tiêm chủng vaccine phòng, chống bệnh sởi
bangdatally.xyz - Bộ Y tế đã chủ động huy động các nguồn lực để đảm bảo cung ứng đủ, kịp thời vaccine phòng bệnh sởi cho các tỉnh, thành phố trên phạm vi cả nước.
-
Mẹ bầu mắc sởi - Có ảnh hưởng em bé?
bangdatally.xyz - Chỉ 4 tháng đầu năm 2025, toàn quốc ghi nhận hơn 40.000 ca nghi mắc sởi. Là đối tượng có hệ miễn dịch suy giảm, mẹ bầu cần đặc biệt cảnh giác với căn bệnh nguy hiểm này.
-
Đắk Lắk tăng cường phòng chống bệnh dại
bangdatally.xyz - Trong nhiều năm trở lại đây, bệnh dại trên cả nước nói chung và tỉnh Đắk Lắk nói riêng có những diễn biến phức tạp khi số người bị chó cắn và tử vong do bệnh dại tăng.
-
Người phụ nữ bị lột toàn bộ da đầu do tai nạn lao động
bangdatally.xyz - Bệnh nhân nữ 51 tuổi, vào viện trong tình trạng vết thương lột toàn bộ da đầu từ mi mắt da sau gáy do tóc vướng vào dây curoa máy cuốn giấy.
-
Điều trị thành công cho 2 bệnh nhân bị lupus ban đỏ hệ thống
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Thuận vừa tiếp nhận và điều trị thành công 02 trường hợp mắc Lupus ban đỏ hệ thống - là một bệnh tự miễn mạn tính.
Đang được quan tâm
-
Bé trai mắc nhiều dị vật đường thở suốt 1 tháng
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên vừa cấp cứu thành công bé trai 6 tuổi bị mắc cùng một lúc nhiều dị vật đường thở.
-
Đi khám vì đau bụng, bác sĩ phát hiện ruột thừa viêm do vi khuẩn lao
bangdatally.xyz - Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận nam bệnh nhân 57 tuổi (Hải Dương) đến khám vì đau bụng.
-
Hà Nội: Số ca mắc tay chân miệng có xu hướng gia tăng
bangdatally.xyz - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố từ ngày 28/3 đến 4/4.
-
Bỏng nước sôi ở trẻ em - bất cẩn từ người lớn dẫn đến hậu quả khó lường
bangdatally.xyz - Cho con sang nhà hàng xóm chơi, cháu bé 17 tháng tuổi tò mò với tay vào ấm siêu tốc trên bàn làm tất cả nước đang sôi trong ấm đổ từ trên đầu xuống chân bé.
-
Nam thanh niên nguy kịch do nhiễm não mô cầu
bangdatally.xyz - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nam (22 tuổi, Bắc Ninh) nguy kịch do nhiễm não mô cầu.
-
Cảnh báo nguy cơ gây mù lòa từ bệnh lý tắc tĩnh mạch trung tâm võng mạc
bangdatally.xyz - Người phụ nữ 50 tuổi, đi khám vì xuất hiện tình trạng mắt phải giảm thị lực đột ngột, không đau nhức, không có tiền sử chấn thương.
-
Cứu bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp do nhồi máu cơ tim
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa vừa cấp cứu thành công một bệnh nhân bị ngừng tuần hoàn hô hấp do nhồi máu cơ tim.
-
Cảnh báo nguy hiểm: Trẻ bị vật nuôi tấn công
bangdatally.xyz - Chỉ trong ngày 2/4, Khoa Ngoại Nhi - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên đã tiếp nhận 2 trường hợp trẻ bị vật nuôi tấn công với nhiều thương tích nghiêm trọng.
-
Chủ quan với triệu chứng tê mặt nhẹ, nam thanh niên bất ngờ bị liệt nửa mặt
bangdatally.xyz - Chỉ trong 3 ngày kể từ lúc có dấu hiệu tê mặt trái, bệnh nhân nam 27 tuổi, bất ngờ bị méo miệng và mắt nhắm không kín.
