Chế độ ăn uống để nhanh khỏi ốm

Thức uống

Khi ốm mệt, bạn có thể không thích ăn đồ rắn, nhưng hãy đảm bảo uống thật nhiều chất lỏng. Bia gừng, trà gừng hoặc trà bạc hà hoàn toàn tự nhiên là những lựa chọn tốt nếu bạn thấy bụng dạ nôn nao.

Các đồ uống chứa chất điện giải lại rất hữu ích nếu bạn bị “tào tháo đuổi”. Những loại nước trái cây như: nước cam, nước bưởi chùm và dấm táo sẽ cung cấp calo và chất dinh dưỡng để xua tan cảm giác hoa mắt chóng mặt do không ăn.

Nếu bạn bị ngạt mũi, hãy chọn những thức uống nóng như trà với chanh hoặc nước dấm táo.

Một số lựa chọn khác: trà xanh hỗ trợ miễn dịch, nếu thêm một chút mật ong sẽ xoa dịu cổ họng đau nhức của bạn. Nước ép rau xanh là một cách dễ dàng để cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết khi phải chống lại cảm lạnh.

Đạm dễ tiêu

Ăn đủ đạm là rất quan trọng dù bạn ốm hay khỏe, vì nó tăng cường sức mạnh của cơ thể. Vì dạ dày lúc này có thể chưa tiêu hóa được bít tết và bạn có lẽ không đủ sức để nấu nướng kĩ càng được, hãy chọn những thức ăn nhiều đạm mà ít hoặc không cần chế biến như trứng hoặc sữa chua thường.

Flavonoid trong trái cây họ cam, chanh

Mặc dù vitamin C không rút ngắn thời gian bị bệnh, đừng bỏ quên trái cây họ cam, chanh. Lớp cùi trắng mềm của cam, bưởi chùm, chanh ta và chanh tây có chứa những flavonoid làm tăng hoạt động của hệ miễn dịch.

Glutathion chống nhiễm trùng

Glutathion là chất chống ô xi hóa mạnh có tác dụng chống lại nhiễm trùng. Chất này có trong dưa hấu và các loại rau họ cải như súp lơ xanh, cải rổ (collard greens), cải xoăn và bắp cải.

Súp và nước hầm

Những loại nước hầm trong như: miso, nước hầm gà hoặc nước hầm rau, nước cốt thịt bò sẽ giúp bù đủ nước cũng như dễ tiêu hóa nếu bạn không thấy muốn ăn. Nếu cảm thấy đói, các loại súp có rau xắt khúc, ngũ cốc nguyên cám như lúa mạch và thịt nạc cũng sẽ cung cấp vitamin và dinh dưỡng. Súp và canh nóng sẽ có tác dụng gấp đôi nhờ làm ấm cơ thể, xua tan cảm giác ớn lạnh cũng như làm xoang thông thoáng để giảm nghẹt mũi.

Thực phẩm giàu B6 và B12

Vitamin B6 và B12 là những chất dinh dưỡng chữa lành cơ thể, vì thế hãy ăn cá, sữa, nấm men dinh dưỡng, sữa đậu nành và ngũ cốc bổ sung vitamin, khoai tây, cải bó xôi và thịt gà tây khi bị ốm do thay đổi thời tiết.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.