chất làm ngọt
Chất làm ngọt nhân tạo độc hại đối với vi khuẩn đường tiêu hóa
11:35 ngày 15/10/2018
bangdatally.xyz - Các nhà nghiên cứu phát hiện ra chất làm ngọt nhân tạo độc hại đối với vi khuẩn đường tiêu hóa khi tiến hành thí nghiệm trên chuột.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Ben-Gurion của Negev ở Israel và Đại học Công nghệ Nanyang ở Singapore đã thử nghiệm và quan sát thấy rằng: khi tiếp xúc với chỉ 1 mg trên ml chất ngọt nhân tạo, vi khuẩn tìm thấy trong hệ tiêu hóa trở nên độc hại.
Ariel Kushmaro, giáo sư ngành kỹ thuật công nghệ sinh học của BGU cho biết: "Đây là bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo ảnh hưởng xấu đến hoạt động của vi khuẩn đường ruột có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe".
Theo nghiên cứu, hệ thống vi khuẩn đường ruột đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của con người và chất tạo ngọt nhân tạo có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của vật chủ, chẳng hạn như gây bất dung nạp glucose.
Bởi vì việc sử dụng rộng rãi chất làm ngọt nhân tạo trong đồ uống và thực phẩm, nhiều người tiêu thụ chúng mà không hề biết. Ngoài việc được phát hiện có tác động xấu cho sức khỏe, một số chất làm ngọt đã được xác định là chất gây ô nhiễm môi trường. Các nhà nghiên còn cứu lưu ý rằng chúng cũng có thể được tìm thấy trong nước uống.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
Gan nhiễm mỡ - Kẻ giết người thầm lặng
bangdatally.xyz - Gan nhiễm mỡ đang trở thành 1 trong những bệnh lý phổ biến, đặc biệt trong xã hội hiện đại, khi lối sống thiếu vận động, chế độ ăn uống không lành mạnh ngày càng gia tăng.
-
TP Hồ Chí Minh: Xử lý 2 cơ sở hành nghề hút mỡ bụng trái phép
bangdatally.xyz - Cả 2 cơ sở này đều có hành vi đối phó và không hợp tác với đoàn kiểm tra, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh chuyển hồ sơ vụ việc đến Công an Thành phố để điều tra, xử lý nghiêm.
-
Loại thực phẩm với quy mô thị trường lên tới hàng tỷ USD có bị thổi phồng về giá trị dinh dưỡng?
bangdatally.xyz - Rêu biển đang trở thành xu hướng tiêu dùng được chia sẻ, giới thiệu rầm rộ với những tính năng của một loại "siêu thực phẩm" với tác dụng diệu kỳ.
-
Hàng triệu người trên thế giới có thể tử vong do nhiễm khuẩn bệnh viện mỗi năm
bangdatally.xyz - Dự báo đến năm 2050, gần 3,5 triệu người trên thế giới có thể tử vong do nhiễm khuẩn bệnh viện mỗi năm.
-
Bé gái 11 tuổi bị chó nhà 18kg cắn thủng thực quản
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiếp nhận bé gái 11 tuổi (Bắc Giang) bị chó nhà cắn vào vùng cổ dẫn đến tổn thương nghiêm trọng phải can thiệp phẫu thuật khẩn cấp.
-
Ghi nhận ca tử vong sởi người lớn đầu tiên trong năm 2025
bangdatally.xyz - Viện Y học Nhiệt đới, bệnh viện Bạch Mai đã ghi nhận ca tử vong sởi người lớn đầu tiên trong năm nay.
Đang được quan tâm
-
Sự kết hợp tâm lý học vào y học - Chữa lành thể xác, xoa dịu tâm hồn
bangdatally.xyz - Với hơn 40 năm trong nghề, Tiến sĩ Bác sĩ Vũ Trọng Tiến luôn cho rằng chữa bệnh không chỉ là chữa lành thể xác mà còn giúp bệnh nhân tìm lại sự bình yên trong tâm hồn.
-
Ưu tiên nguồn lực hoàn thành các mục tiêu vì trẻ em
bangdatally.xyz - Đây là chủ đề Tháng Hành động vì trẻ em năm 2025. Sở Y tế Hà Nội đã xây dựng kế hoạch với mục đích triển khai thực hiện các chính sách, chương trình liên quan đến trẻ em.
-
Liệt dây thần kinh số VII ngoại biên sau bị ngã
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp Hải Phòng vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật giảm áp dây thần kinh số VII ngoại biên cho một nam bệnh nhân 32 tuổi đến từ Điện Biên.
-
Liên tiếp cấp cứu 3 bệnh nhân ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh vừa liên tiếp cấp cứu thành công 3 trường hợp bệnh nhân bị ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp.
-
Sán dây dài gần 1m ký sinh trong ruột vì thói quen ăn đồ tái, sống
bangdatally.xyz - Nam thanh niên 20 tuổi (Long An) vừa được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Long An gắp ra một con sán dây dài gần 1m.
-
TP Hồ Chí Minh: Số ca mắc tay chân miệng tăng 30%
bangdatally.xyz - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 14.
-
TP Hồ Chí Minh tôn vinh những gương mặt tiêu biểu trong lĩnh vực Y tế
bangdatally.xyz - Trong 50 năm qua TP Hồ Chí Minh đã đạt được những thành tựu quan trọng trong lĩnh vực y tế, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho người dân.
-
Men vi sinh & men tiêu hóa: Vạch trần 4 nhầm lẫn tai hại mẹ hay mắc phải
bangdatally.xyz - Cho đến hiện nay hầu hết các bà mẹ vẫn không phân biệt được men vi sinh và men tiêu hóa. Dưới đây là những nhầm lẫn tai hại thường gặp.
-
Cứu sống người đàn ông bị ngừng tuần hoàn ngoại viện
bangdatally.xyz - Cách 6 giờ trước khi vào viện, nam bệnh nhân xuất hiện khó thở, thở rít tăng dần sau đó hôn mê.
