
Những phần hoa quả gọt sẵn rất được yêu thích trong cuộc sống hiện đại vì tính tiện dụng. Hoa quả gọt sẵn giúp mọi người không cần phải rửa sạch, cắt và thái lát, đồng thời có thể ăn nhiều loại trái cây cùng một lúc.
Tuy nhiên, khi chọn loại hoa quả cắt sẵn thì bạn nên chú ý đến một số yếu tố để đảm bảo sức khỏe.
- Nguồn gốc của các loại hoa quả: Chúng ta khó có thể nhận biết độ tươi của hoa quả đã cắt bằng mắt thường.
- Thời gian gọt hoa quả khá quan trọng vì trong cùng một môi trường, nguy cơ hư hỏng của hoa quả đã cắt cao hơn nhiều so với hoa quả còn nguyên vẹn. Hoa quả thường có hàm lượng đường cao. Sau khi cắt miếng, gọt vỏ thì vỏ mất đi khả năng bảo vệ và phần ruột lộ ra ngoài là môi trường cho vi sinh vật phát triển. Ngay cả khi được bọc bằng màng bọc thực phẩm thì cũng nhanh bị hỏng.
- Môi trường bảo quản: Hoa quả cắt sẵn tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao dễ sinh ra vi sinh vật, trẻ có thể bị đau bụng nếu ăn phải. Một số loại hoa quả đã cắt không được bảo quản ở nhiệt độ thấp theo yêu cầu mà được đặt trên kệ ở nhiệt độ phòng, hoặc nhiệt độ ngoài trời sẽ đẩy nhanh quá trình hư hỏng của hoa quả đã cắt.
Các thí nghiệm đã phát hiện ra rằng cho dù đó là vi khuẩn gây bệnh như Salmonella và Escherichia coli hay các vi sinh vật môi trường sẽ dễ phát triển ngay cả trong môi trường lạnh 5°C - 25°C. Tốc độ sinh trưởng và sinh sản cũng sẽ tăng theo cấp số nhân khi nhiệt độ càng cao. (Ảnh: Weibo)
Vì thế, để tốt nhất cho trẻ, nếu cần ăn hoa quả gọt sẵn thì bạn nên tự tay chọn và xem trực tiếp quá trình gọt, cắt rồi cho trẻ dùng ngay sau đó.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
bangdatally.xyz - Chỉ 4 tháng đầu năm 2025, toàn quốc ghi nhận hơn 40.000 ca nghi mắc sởi. Là đối tượng có hệ miễn dịch suy giảm, mẹ bầu cần đặc biệt cảnh giác với căn bệnh nguy hiểm này.
bangdatally.xyz - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố từ ngày 28/3 đến 4/4.
bangdatally.xyz - Cho con sang nhà hàng xóm chơi, cháu bé 17 tháng tuổi tò mò với tay vào ấm siêu tốc trên bàn làm tất cả nước đang sôi trong ấm đổ từ trên đầu xuống chân bé.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nam (22 tuổi, Bắc Ninh) nguy kịch do nhiễm não mô cầu.
bangdatally.xyz - Người phụ nữ 50 tuổi, đi khám vì xuất hiện tình trạng mắt phải giảm thị lực đột ngột, không đau nhức, không có tiền sử chấn thương.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa vừa cấp cứu thành công một bệnh nhân bị ngừng tuần hoàn hô hấp do nhồi máu cơ tim.
bangdatally.xyz - Chỉ trong ngày 2/4, Khoa Ngoại Nhi - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên đã tiếp nhận 2 trường hợp trẻ bị vật nuôi tấn công với nhiều thương tích nghiêm trọng.
bangdatally.xyz - Chỉ trong 3 ngày kể từ lúc có dấu hiệu tê mặt trái, bệnh nhân nam 27 tuổi, bất ngờ bị méo miệng và mắt nhắm không kín.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai và Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai vừa phối hợp cứu sống bệnh nhi 12 tuổi, bị tổn thương tim nghiêm trọng, đe dọa tính mạng.
bangdatally.xyz - Nếu đã thử nhiều phương pháp mà vẫn chưa giảm cân hiệu quả, hãy làm theo cách của chuyên gia dinh dưỡng: ăn như những đứa trẻ.
bangdatally.xyz - Trong lúc đang lắp bình gas mini để nấu ăn, bất ngờ bình gas phát nổ khiến người đàn ông bị đa chấn thương.
bangdatally.xyz - Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) vừa có báo cáo nhanh thông tin về các trường hợp mắc bệnh chưa rõ nguyên nhân tại Liên bang Nga.
bangdatally.xyz - Nam bệnh nhân (28 tuổi, Hà Nội, nặng 175kg) vào Bệnh viện Nội tiết Trung ương trong tình trạng khó thở, suy tim và phù to hai chân dẫn đến không thể di chuyển được.
bangdatally.xyz - Ngày 3/4, Bộ Y tế phối hợp với Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Tổ chức Y tế thế giới tại Việt Nam tổ chức Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Sức khỏe thế giới năm 2025.
bangdatally.xyz - Cách đây hơn một tháng, K.N., bé gái 14 tuổi ở Lâm Đồng bắt đầu có những biểu hiện kỳ lạ.