
Việc ăn chay ngày nay không chỉ được giới hạn trong tôn giáo, nhiều người còn lựa chọn ăn chay để giữ gìn vóc dáng, chữa bệnh hoặc để giữ cho tâm hồn được thanh tịnh. Các món ăn chay ngày nay cũng phong phú hơn rất nhiều.
Người bận bịu có thể gọi đồ chay giao tận nơi, mua đồ chay chế biến sẵn hoặc tìm mua những sản phẩm đã sơ chế. Người có thời gian có thể tự tay nấu một bữa ăn chay tươi ngon cho chính mình và gia đình với những thực phẩm giản đơn, dễ tìm trong cuộc sống hàng ngày.
Theo đó, thực phẩm ăn chay càng gần với tự nhiên càng tốt, cách chế biến càng giản đơn càng tốt. Với chế độ ăn chay trường, người dân cũng cần phải lưu ý một số điều để đảm bảo dinh dưỡng.
Theo bác sỹ chuyên khoa, xét về mặt dinh dưỡng, chế độ ăn chay được khuyên là nên kèm theo trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa như: sữa chua, phô mai vì các thực phẩm này sẽ giúp bổ sung B12, sắt, kẽm, đặc biệt là vitamin D cho người ăn chay.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
bangdatally.xyz - Sở Y tế Hà Nội vừa có công văn khẩn về việc tiếp tục tăng cường công tác phòng, chống bệnh sởi và tay chân miệng.
bangdatally.xyz - 3 tháng đầu năm 2025, tình hình dịch bệnh truyền nhiễm trên địa bàn Hải Dương có nhiều diễn biến phức tạp, đặc biệt là sự gia tăng nhanh chóng của bệnh sởi.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Thuận vừa thực hiện thành công hai ca đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cho hai bệnh nhân cao tuổi.
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công trường hợp bị dập nát bàn tay trái do tai nạn lao động với máy cưa.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương đang tiếp nhận điều trị một số ca mắc sởi ở độ tuổi 35 - 46 với biểu hiện sốt cao, ho, phát ban, thậm chí suy hô hấp cấp.
bangdatally.xyz - Bệnh nhân N.N.T.(53 tuổi, Hà Nam) đến viện với tình trạng đau nhức mắt kéo dài, cảm giác cộm như có dị vật, chảy nước mắt liên tục và ngứa râm ran.
bangdatally.xyz - Nam bệnh nhân 39 tuổi (Hà Giang), được đưa vào cấp cứu sau khi bị culi cắn giờ thứ 2.
bangdatally.xyz - Lá gan, 2 quả thận của người phụ nữ đã được ghép cho 3 người bệnh đang chống chọi với bệnh nặng.
bangdatally.xyz - Cháu bé 15 tháng tuổi (Quảng Ninh) được đưa vào viện trong tình trạng mệt mỏi, phản xạ tiếp xúc chậm, chóng mặt, nôn nhiều…
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Tam Nông (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và điều trị hiệu quả một trường hợp viêm màng não sau khi áp dụng kỹ thuật chọc dịch não tủy.
bangdatally.xyz - U nhầy ở tim là một khối u lành tính nhưng có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
bangdatally.xyz - Đây là hình ảnh sống động của hoạt động cấp cứu ngoài bệnh viện của Trung tâm Cấp cứu 115 và mạng lưới các trạm cấp cứu vệ tinh tại TP Hồ Chí Minh.
bangdatally.xyz - Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và xử trí kịp thời bé trai 13 tuổi, bị lưỡi câu móc sâu vào cẳng tay trái khi thực hiện động tác quăng cần.
bangdatally.xyz - Bé trai 1 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng suy hô hấp, viêm phổi nặng do virus hợp bào hô hấp (RSV), được bác sĩ cấp cứu kịp thời và hiện đã qua cơn nguy kịch.
bangdatally.xyz - Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cu Ba (Hà Nội) vừa phối hợp Tổ chức Operation Smile triển khai Chương trình phẫu thuật nụ cười cho gần 60 trẻ em bị khe hở môi - vòm miệng.