Tác phẩm dự thi

Mắm tôm là một loại nguyên liệu đặc biệt trong ẩm thực Việt, nhưng không phải người nước ngoài nào cũng dám nếm thử. Thế nhưng, tại New York, nhiều thực khách lại mê mẩn hương vị của mắm tôm trong món bún đậu. Đây là thành quả của một cặp “vợ Việt - chồng Mỹ”. Họ đã chung tay mở một nhà hàng Việt có tên là Mắm, và được New York Times lựa chọn là 1 trong 100 nhà hàng ngon nhất New York.