Gia vị Việt "tỏa hương"
Sau những chuỗi ngày "tái xuất" tại hai Triển lãm có quy mô toàn thế giới như Natural Products Expo West (Mỹ) và FOODEX JAPAN 2025 (Nhật Bản), thương hiệu gia vị vùng miền Dh Foods đang chứng minh, các sản phẩm gia vị vùng miền của Việt Nam đã dần lan tỏa mạnh hơn trên thị trường quốc tế. Có nhiều động thái từ các siêu thị, các nhà nhập khẩu trung gian sẽ tìm đến với gia vị và nông sản Việt Nam. Hứa hẹn trong tương lai gần, gia vị chế biến sẵn của Việt Nam sẽ dần "chiếm sóng" thị trường.
Tại triển lãm Natural Products Expo West, Dh Foods đã tiếp cận gần 100 khách hàng từ các quốc gia như Mỹ, Canada, Đức, Nhật, Hàn, Brazil, Israel, Colombia. Trong đó, có những đối tác lớn là những nhà thu mua từ siêu thị châu Á và các nhà nhập khẩu có khả năng đưa sản phẩm Dh Foods vào các hệ thống siêu thị lớn tại Mỹ.
Theo ông Nguyễn Trung Dũng, Tổng giám đốc Dh Foods, sản phẩm Dh Foods được đánh giá cao về hương vị. Chứng chỉ BRCGS của Dh Foods cũng là một lợi thế lớn khi làm việc với các hệ thống siêu thị tại Mỹ. Tuy nhiên các đối tác đặt ra yêu cầu cao về chính sách độc quyền hàng hóa. Hơn nữa để tiếp cận đối tượng khách hàng người bản xứ, Dh Foods cần hợp tác chặt chẽ với đối tác để điều chỉnh sản phẩm phù hợp hơn với khẩu vị của người tiêu dùng da trắng.
"Đây là một thách thức Dh Foods cần vượt qua để có thể thâm nhập sâu hơn vào hệ thống siêu thị cũng như các nhà nhập khẩu lớn tại thị trường Mỹ này", Tổng giám đốc Dh Foods cho biết.
Trong khi đó, tại FOODEX JAPAN 2025 (Nhật Bản), Dh Foods đã có hơn 100 cuộc gặp gỡ và trao đổi với đối tác từ Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc.
So với các năm trước, một điều khác biệt ở góc tích cực theo ông Dũng ở chỗ, sản phẩm Dh Foods hiện diện ngày càng nhiều tại Tokyo. Người tiêu dùng có thể dễ dàng mua các dòng sản phẩm ưu thích của Dh Foods tại các siêu thị lớn đến những chợ đầu mối, cửa hàng tạp hóa, chuỗi cửa hàng bán lẻ dành cho người Việt tại Nhật. Điển hình như Cafferant (Aeon), chuỗi 112 cửa hàng Xuân Shop Việt Nhật, Viet Foods Otsuka, Otsuka Mart.
Đặc biệt, qua sự kiện này, các đối tác Nhật Bản sẽ hỗ trợ các sản phẩm của Dh Foods để xuất hiện trong "Tuần hàng Việt Nam tại Nhật", tạo cơ hội lớn hơn để gia vị Việt tiếp cận người tiêu dùng Nhật. Đồng thời, một đối tác lâu năm của Dh Foods tại Nhật đang cân nhắc mở rộng danh mục sản phẩm, dự kiến nhập thêm 10 mã hàng mới.
"Ngọn cờ đầu" Dh Foods
Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu lớn nhiều loại gia vị phổ biến như hạt tiêu, quế, hoa hồi… Ngành sản phẩm gia vị Việt Nam đã xuất khẩu đi hơn 125 quốc gia, đứng thứ 3 về xuất khẩu gia vị toàn cầu và chiếm lĩnh nhiều thị trường quan trọng.
Tuy nhiên, muốn đưa các sản phẩm gia vị đã qua chế biến của Việt Nam đến với thế giới thì ngay từ đầu công ty như Dh Foods phải từng bước khẳng định thương hiệu tại thị trường như EU, Mỹ, Nhật Bản. Bởi đó là những thị trường nổi tiếng với yêu cầu khắt khe về chất lượng, độ an toàn và quy trình kiểm soát chặt chẽ nhất.
Do đó, những lần "tái xuất" khách hàng qua những triển lãm, hội chợ ở các thị trường đó, Dh Foods không chỉ mang đến những sản phẩm gia vị thuần Việt mà còn là cả một hành trình chuẩn bị kỹ lưỡng. Từ việc đạt chứng nhận BRCGS đến những cải tiến trong quy trình sản xuất, bao bì, hương vị phù hợp, tất cả đều nhằm đưa Dh Foods đến mục tiêu đưa gia vị Việt ngày càng hiện diện mạnh mẽ hơn trong hệ thống phân phối quốc tế.
Đó cũng là cột mốc quan trọng để Dh Foods tiếp tục khẳng định vị thế, mở rộng hợp tác và đưa gia vị Việt đến gần hơn với bàn ăn của thực khách khắp nơi trên thế giới.
"Xuất khẩu là một hành trình dài hạn, đòi hỏi sự kiên nhẫn trong việc xây dựng thị trường, lắng nghe khách hàng và liên tục cải tiến sản phẩm. Những tín hiệu tích cực từ Nhật Bản và Mỹ vừa qua cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ của Dh Foods, giúp lan tỏa gia vị và nông sản Việt Nam đến những thị trường tiêu dùng hàng đầu thế giới", Tổng giám đốc Dh Foods cho biết.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!