Trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế - VITM Hà Nội 2025, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Phú Yên đã giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc trưng kết hợp trình diễn cá ngừ đại dương Phú Yên tới du khách trong và ngoài nước.
Nằm trên dải đất miền Trung, nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam, Phú Yên với phong cảnh thiên nhiên sơn thủy hữu tình, đồng thời cũng là vùng đất có bề dày lịch sử và chiều sâu văn hóa, ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn, trong đó có cá ngừ đại dương- món quà quý giá từ biển cả, không chỉ nổi tiếng khắp trong nước mà còn được bạn bè quốc tế biết đến.
Hội đầu bếp tỉnh Phú Yên trình diễn chế biến cá ngừ đại dương.
Phần trình diễn chế biến cá ngừ đại dương của Hội đầu bếp tỉnh Phú Yên đã đưa người dân và du khách khám phá nghệ thuật ẩm thực độc đáo, và những câu chuyện thú vị từ các đầu bếp về món ngon trứ danh này. Với vị ngọt thanh, tươi ngon đặc trưng, cá ngừ đại dương của Phú Yên có thể chế nhiều món ăn hấp dẫn, từ sashimi, gỏi, nướng, đến lẩu, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc…vv
Phần trình diễn chế biến cá ngừ đại dương của Hội đầu bếp tỉnh Phú Yên
Những năm gần đây, du lịch Phú Yên có nhiều khởi sắc, sản phẩm du lịch ngày càng phong phú, chất lượng. Thông qua hoạt động giới thiệu, trưng bày và chương trình nghệ thuật giới thiệu những nét văn hóa, ẩm thực đặc trưng, Phú Yên mong muốn lan tỏa những hình ảnh sống động về một vùng đất yên bình, giàu bản sắc văn hoá .
Trong dịp này, người dân và du khách cũng ấn tượng với chương trình nghệ thuật được thể hiện bởi các nghệ sĩ đến từ Nhà hát Sao Biển như : bản hòa tấu độc đáo kết hợp giữa kèn đá, đàn đá những nhạc cụ cổ xưa mang âm sắc nguyên sơ, được tìm thấy và gìn giữ tại vùng đất Tuy An, Phú Yên, Bài chòi - nét văn hóa độc đáo của miền Trung nói chung và Phú Yên nói riêng, được UNESCO công nhận là di sản văn hoá phi vật thể đại diện của nhân loại….
Một tiết mục văn nghệ trong chương trình giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc trưng kết hợp trình diễn cá ngừ đại dương Phú Yên.
Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam - VITM Hà Nội 2025 diễn ra từ ngày 10 đến 13/4/2025 với chủ đề "Phát triển điểm đến Xanh, nâng tầm Du lịch Việt Nam". Trước yêu cầu phát triển bền vững và thích ứng linh hoạt với biến động toàn cầu, VITM Hà Nội 2025 là cú hích quan trọng, góp phần xây dựng hình ảnh Du lịch Việt Nam Xanh – Thông minh – Đẳng cấp, tạo đà cho một chu kỳ tăng trưởng mới của ngành du lịch trong thời đại số và hội nhập.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!