Hương vị Việt trong những viên chocolate ở Mỹ

Tuấn Trung (Thường trú Đài THVN tại Mỹ)-Chủ nhật, ngày 16/02/2025 05:58 GMT+7

bangdatally.xyz - Tại Mỹ, sự kết hợp giữa chocolate và những món ăn mang hương vị Việt, đã đem đến những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ.

Chị Wendy Lieu (San Francisco, California) đã kết hợp chocolate với những món ăn truyền thống của Việt Nam để tạo nên những hương vị hoàn toàn khác biệt như: phở hay là sầu riêng.

Nói về sự sáng tạo này, chị cho biết: "Tôi đưa hương vị Việt vào vì ban đầu chỉ toàn vị châu Âu hay vị nguyên chất. Chưa có chocolate nào có bất kỳ hương vị của châu Á cả. Mọi người nghĩ điều đó thật điên rồ, nhưng rồi những viên chocolate như vậy đã ra đời".

Hương vị Việt trong những viên chocolate ở Mỹ - Ảnh 1.

Chị Wendy Lieu (San Francisco, California) đang giới thiệu những viên chocolate đặc biệt mang hương vị Việt.

Chocolate tương ớt, rồi đến ổi, chanh leo, sầu riêng, cà phê sữa…  Những hương vị đặc trưng của quê hương dần được Wendy quện với chocolate.

Tạo nên bộ sản phẩm độc đáo, như một bữa ăn đủ món, được gói gọn trong hộp chocolate có tên "Sài Gòn nhỏ".

Thông qua những viên chocolate, chị Wendy muốn gửi gắm những hương vị, những di sản của bản thân cũng như của cộng đồng người Việt ở Mỹ.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước