Văn phòng UBND TP. Hà Nội ban hành Kế hoạch số 19/KH-VP về tổ chức Chương trình “Festival Phở năm 2025”. Mục tiêu của sự kiện nhằm quảng bá hình ảnh "Phở Hà Nội" được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội.
"Festival Phở năm 2025" dự kiến quy tụ hơn 50 gian hàng gồm các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam. Các gian hàng sẽ tham gia trình diễn, thúc đẩy quảng bá hình ảnh và thương hiệu.
Các doanh nghiệp và thương hiệu được lựa chọn, thẩm định kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm; thông qua chương trình sẽ là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.
Chương trình tổ chức các hoạt động, không gian Festival Phở 2025; không gian giới thiệu văn hóa, truyền thống của phở; không gian trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Hà Nội và các hoạt động tọa đàm, biểu diễn nghệ thuật.
Sự kiện dự kiến được khai mạc vào 18 giờ, ngày 18/4/2025 với tổng số đại biểu, khách mời khoảng 150 người, và kéo dài đến hết 20/4/2025.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!