Trái cây từ lâu đã được xem là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh, giúp cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, một số loại trái cây có hàm lượng đường cao có thể trở thành "quả bom calo" nếu tiêu thụ không đúng cách, khiến bạn vô tình tăng cân mà không hay biết.
Một tuyên bố mới đây từ Tiến sĩ Nick Norwitz, nhà nghiên cứu về trao đổi chất tại Đại học Harvard, đã gây xôn xao khi ông cảnh báo rằng một số loại trái cây quen thuộc có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá mức. Vậy những loại trái cây nào có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn?
Những loại trái cây có thể khiến bạn tăng cân
1. Xoài
Xoài là một trong những loại trái cây giàu đường nhất, chứa khoảng 14 gram đường trên mỗi 100 gram. Điều này có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột ngột, dẫn đến cảm giác thèm ăn và làm bạn dễ tiêu thụ nhiều calo hơn mức cần thiết.
Tuy nhiên, xoài cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, ăn xoài với lượng vừa phải sẽ giúp bạn tận dụng được lợi ích dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến cân nặng.
2. Nho
Nho có vẻ ngoài nhỏ nhắn và hấp dẫn, nhưng thực tế, chúng chứa đến 16 gram đường trên mỗi 100 gram – cao hơn cả xoài. Vì kích thước nhỏ, nhiều người có xu hướng ăn một lượng lớn mà không nhận ra rằng họ đang nạp vào cơ thể một lượng calo đáng kể.
Nếu bạn đang theo dõi lượng calo hàng ngày, hãy hạn chế ăn nho quá nhiều và kiểm soát khẩu phần để tránh ảnh hưởng đến vóc dáng.
3. Mít
Mít ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt trong chế độ ăn thuần chay, vì nó có thể được sử dụng như một loại thịt thực vật. Tuy nhiên, mít chứa tới 19 gram đường trên 100 gram, vượt xa cả xoài và nho.
Điều này có nghĩa là, nếu bạn ăn quá nhiều mít, bạn có thể đang nạp vào cơ thể một lượng đường cao mà không nhận ra. Để tận hưởng mít một cách lành mạnh, hãy tiêu thụ có kiểm soát và kết hợp với các thực phẩm giàu protein để cân bằng dinh dưỡng.
Tại sao bạn vẫn nên ăn trái cây?
Dù một số loại trái cây có hàm lượng đường cao, điều đó không có nghĩa là bạn nên loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn uống. Một nghiên cứu năm 2014 từ Viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy rằng fructose từ trái cây không có tác động tiêu cực lên cơ thể như đường tinh luyện từ các nguồn thực phẩm chế biến.
Ngoài ra, trái cây mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng:
Hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao.
Tăng cường hệ miễn dịch nhờ các chất chống oxy hóa.
Điều chỉnh huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Thay vì loại bỏ hoàn toàn các loại trái cây có nhiều đường, bạn chỉ cần tiêu thụ chúng một cách điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!